嘌呤高的食物排行榜（嘌呤高的食物排行榜前十名）

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尿酸高不能吃什么

尿酸高不能吃什么 海鲜类 不建议尿酸高人群食用海鲜。比如螃蟹、龙虾、牡蛎等多种海鲜类含有的嘌呤较高，特别是像带鱼、牡蛎等食物本身属于高嘌呤食物，如果尿酸高人群食用容易导致尿酸快速升高，诱发痛风。肉类 不建议尿酸高人群食用肉类。

尿酸高不能吃的食物主要包括以下几类：高嘌呤食物：动物内脏：如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠等，这些食物含有较高的嘌呤，摄入后会增加体内尿酸的生成。部分蔬菜：菠菜：菠菜等富含草酸的植物，容易导致高草酸尿成倍增长，进而使得尿酸急增，加重肾脏负担。

尿酸高不能吃动物内脏和海产品。食物分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤几种。高嘌呤食物主要存在于动物内脏和海产品当中。动物内脏如猪肝，海鲜如螃蟹虾贝类的食物。尿酸高的患者是不能吃的。猪肉、鸡肉或者是豆类的食物属于中嘌呤食物，应该适量吃。尿酸高的人平时应该经常吃的低嘌呤饮食。

尿酸高是什么引起的原因

尿酸升高的原因，总体分为以下三大类：由于尿酸在体内生成的过多，该方面有遗传的因素，可能与体内酶的活性升高有关，也与其它疾病有关，比如牛皮癣，即银屑病或者真性红细胞增多症，也与大量嘌呤含量比较高的食物摄入有关。

尿酸高的主要原因包括以下几个方面： 摄入过多高嘌呤食物 日常饮食中经常摄入高嘌呤食物，如红肉、海鲜、酒类等，这些物质在代谢过程中会产生大量尿酸，当超过身体排泄能力时，就会引起尿酸升高。

尿酸高，即高尿酸血症，通常是由于嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄不足引起的。这种状况可能导致痛风和其他健康问题。以下是尿酸水平升高的几个主要原因： 遗传因素：遗传在尿酸水平升高中起着重要作用。即使有些人生活方式健康，他们仍然可能因为家族遗传而出现高尿酸血症。

常见的一些原因，包括食用富含嘌呤的饮食，比如果糖饮料、动物内脏、吸烟、饮酒，包括白酒、啤酒、黄酒。还有一些富含嘌呤的海鲜和肉类，这些嘌呤类过多导致尿酸生成增加，其余包括饮水量少、肥胖、不规律运动等，这些都有可能会导致高尿酸血症的发生。

哪些肉类含嘌呤低

1、对于无嘌呤或含低嘌呤的食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果等，都是较为安全的选择。除了菜花、菠菜等少数蔬菜外，大部分蔬菜的嘌呤含量都很少。

2、肉类不属于低嘌呤食物，家禽家畜肉类属于中等嘌呤食物。

3、肉类里鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、羊肉含嘌呤最低，每100克食物中含75毫克嘌呤，属于中等嘌呤食物。

如何通过饮食预防痛风发作?

预防痛风发作的饮食原则首先要多吃一些清淡的食物，在吃主食的时候，可以适当的吃一些大米饭或者是面条等食物，这样能够促进尿酸的排出。在饮食上不能吃含嘌呤比较高的食物，对于碳酸饮料和酒类也要减少使用。痛风患者在日常一定要多喝水，可以使用热水泡脚，这样能够促进身体的代谢，可以使嘌呤排到体外。

首先，痛风患者应戒酒。酒精会影响肾脏的排泄功能，并促进ATP分解产生尿酸，从而成为引发痛风及导致痛风复发的因素。其次，辛辣食物也应避免。这类食物如辣椒、大蒜等，可能导致痛风急性发作。因此，痛风患者应保持饮食清淡，避免刺激性食物。此外，痛风患者宜多食用碳水化合物食物，如馒头、米饭、面食等。

控制体重，预防肥胖。控制体重要以控制饮食、加强运动为主。饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物，应大量饮水，每日2000mL以上，多食发面食品、放碱的粥和根茎类蔬菜。防止高血脂，高血脂会影响尿酸排泄而导致痛风。平时要注意控制饮食，吃低脂、清淡易消化食物。

预防痛风发生的常见措施如下：限食高嘌呤食物：患者饮食方面需限制食用高嘌呤类食物，包括鱼类、虾类、贝壳类等海鲜制品，猪、羊、牛等动物内脏，牛羊肉以及肉汤、火锅汤等高嘌呤食物。

例如连藕、莴笋、四季豆等种类的蔬菜都归属于碱性食物，尤其是夏天很多蔬菜新鲜发售，常常吃这种蔬菜非常有而无一害。最首要的是这类蔬菜可以中合身体内ph酸碱度，能有效地避免尿酸的沉积，避免痛风发作病况进一步加剧。

在生活中想要预防痛风发作，那么就要控制饮食，不要吃嘌呤较高的食物，这样可以减少关节炎急性发作的次数。平时严格控制自己的饮食，尽量少吃火锅当中的肉类，蔬菜以及海鲜等等。因为火锅当中有着较高的嘌呤，嘌呤也有着较高的亲水性，汤汁类含的嘌呤是很高的，一定不要喝汤。